GUATEMALA, 30 oct (Tierramérica).- En noviembre y diciembre se cosechará el "supermaíz" sembrado hace tres meses en 32 granjas del sur y norte de Guatemala como parte de una experiencia piloto.

Se trata de una variedad que rescata el sabor original del milenario cereal domesticado por los mayas y que, sin ser transgénico, es altamente proteínico.

"Se probó durante 20 años sin efectos negativos para el humano. Ahora se mejoró su consistencia, que antes era un poco arenosa, por lo que el grano es igual al común, pero más nutritivo", explicó a Tierramérica Jorge González, gerente de la Coordinadora Nacional de Granos Básicos.

Aseguró que el producto, conocido por los científicos como QPM (maíz de alto valor proteínico, por sus siglas en inglés) representa una gran oportunidad para Guatemala, que basa su dieta nacional en el maíz común, bajo en proteínas.

Respalda el proyecto el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo.

SANTIAGO, 30 oct (Tierramérica).- La Organización de Consumidores y Usuarios de Chile (Odecu) denunció el lunes 23 que la carne de pollo comercializada en el país contiene altas cantidades de agua y demasiada sal, ingrediente que perjudica a los dos millones de ciudadanos hipertensos.

Odecu exigió a las autoridades modificar el Reglamento Sanitario de Alimentos, que permite que 12 por ciento del peso de un pollo sea agua, lo que según sus estimaciones genera a las avícolas ganancias anuales de casi 95 millones de dólares.

"Exigimos que se produzcan pollos sin sal y que el Ministerio de Salud establezca una metodología para medir el agua que traen las aves, para poder fiscalizar", dijo a Tierramérica el encargado del área técnica de Odecu, Omar Pérez.

Las etiquetas de las cuatro principales marcas declaran que 100 gramos del ave contienen entre 255 y 395 miligramos de sodio.

SAO PAULO, 30 oct (Tierramérica).- Cerca de mil 800 autobuses de una empresa de transporte colectivo que opera en la ciudad de Sao Paulo circularán en carácter experimental con el combustible B30, menos contaminante.

La nueva mezcla, compuesta por 30 por ciento de biodiesel, ocho por ciento de alcohol y 62 por ciento de diesel fue desarrollada por el Instituto Nacional de Tecnología (INT), junto con B100 Participaciones y BR Distribuidora.

"Pese a que en Estados Unidos hay experimentos en flotas permanentes, de empresas privadas y organizaciones militares, no parece existir adición de alcohol, como en nuestro caso", dijo a Tierramérica el gerente de la División de Energía del INT, Mauricio Henriques.

Las pruebas en laboratorios y en los propios vehículos serán realizadas periódicamente, investigando el consumo, desempeño de emisiones y durabilidad, además de la calidad del combustible.

CARACAS, 30 oct (Tierramérica).- El equipo Paují (Pauxi pauxi, en peligro de extinción) ganó el primer puesto en el décimo Avethón (maratón de observación de aves) realizado el 22 de octubre en el área metropolitana de Caracas por la filial venezolana de la sociedad ecologista Audubon.

Bajo las órdenes del guía sueco John Kvarnback, el grupo identificó 88 especies durante un recorrido de seis horas por parques y suburbios, incluido un ejemplar de águila tirana (Spizaetus tyrannus), en fraterna competencia con otros equipos que reunieron a 120 observadores de aves en cielos, árboles y estanques.

En Caracas "a pesar del maltrato ambiental, habitan más de 220 especies de aves, en tanto en el Ávila (montaña que separa la ciudad del mar Caribe) se refugian 450", dijo a Tierramérica la presidenta de Audubon en Venezuela, Marieta Hernández, después de premiar con chocolates al equipo de Kvarnback.

MONTEVIDEO, 30 oct (Tierramérica).- Desde el 23 de octubre y hasta el 12 de noviembre, la campaña "Tus Páginas son Re útiles" recolecta guías telefónicas viejas para su reciclaje en la capital uruguaya.

Se trata de una iniciativa del programa de educación ambiental Repapel, ideado por el no gubernamental Centro de Estudios, Análisis y Documentación del Uruguay, y la empresa privada Volt Directories, con apoyo del municipio de Montevideo.

Federico Baráibar, voluntario de Repapel, indicó a Tierramérica que este esfuerzo se centrará en las 400 mil guías de Páginas Amarillas elaboradas por Volt y distribuidas en 2005.

En Repapel participan más de 25 mil niños, unos 500 maestros y 75 patrocinantes. Los productos reciclados que fabrican son devueltos a las escuelas en proporción al volumen de papel que aportan, agregó.

"Lo que más piden las escuelas es papel higiénico", señaló Baráibar, aunque también se elaborarán blocs y cartulinas.